關(guān)鍵用以在試品必須解決時(shí)，在微生物菌種試驗中較常見(jiàn)，多功能性強且豐富多彩，集碾磨、裂化、勻質(zhì)為一體的多用途、高通量測序試品均質(zhì)器;是根據三維髙速震動(dòng)歷經(jīng)碾磨珠的敲擊，做到對試品開(kāi)展碾磨、裂化、勻質(zhì)及粉碎的目地。能夠碾磨不一樣試品，例如病菌胞子，牢固機構等，是將試品和相對的珠串放進(jìn)試管嬰兒*據髙速、*的轉動(dòng)、震動(dòng)，對試品開(kāi)展碾磨、勻質(zhì)及融解。

　　根據機械設備力髙速裁切,將液態(tài)植物油脂充足打撒成小液體,有利于破乳劑對植物油脂或水份充足包囊產(chǎn)生比較細微的乳狀液顆粒物,有利于商品的可靠性，融解的更充足更強檢驗。將實(shí)驗樣本和溶液或溶劑混合均勻，達到實(shí)驗所要求的標準溶液。

　　均質(zhì)器是通過(guò)轉子高速平穩的旋轉，形成高頻、強烈的圓周切線(xiàn)速度、角向速度等綜合動(dòng)能效能；在定子的作用下，定、轉子合理狹窄的間隙中形成強烈、往復的液力剪切、摩擦、離心擠壓、液流碰撞等綜合效應，物料在容器中循環(huán)往復以上工作過(guò)程，最終獲得產(chǎn)品。是靠旋轉的刀片將均質(zhì)杯中的樣品打碎。缺點(diǎn)是每次均質(zhì)都要更換刀片和均質(zhì)杯，樣品易受到污染，均質(zhì)過(guò)程中容易產(chǎn)生熱量使樣品中的微生物受損。

　　均質(zhì)器的特點(diǎn)：

　　1、運轉穩定、噪音小、清洗方便、機動(dòng)靈活，可連續使用 ，對物料可進(jìn)行超細分散、乳化?？蓮V泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。

　　2、能使料液在擠研.強沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細化混合。本設備是食品.乳品.飲料等工業(yè)的重要設備。

　　3、對牛奶豆乳等各類(lèi)乳品飲料，在高壓下進(jìn)行均質(zhì)，能使乳品液中的脂肪球顯著(zhù)細化， 使其制品食用后易于消化吸收，提高使用價(jià)值。

　　4、用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中，能提高料液的細潔度和疏松度,使其內在質(zhì)地明顯提高。

　　5、用于乳劑.膠劑.果汁.漿液等生產(chǎn)中，能起到防止或減少料液得分層，改善料液外觀(guān)的作用，使其色澤更為鮮艷，香度更濃，口感更醇。

　　均質(zhì)器使用無(wú)菌均質(zhì)袋，拍擊的機械裝置作用在均質(zhì)袋上，不和樣品直接接觸，因此不會(huì )受污染。